Détartrer une machine à café

Dans les machines à café, l’eau est fortement chauffée dans un espace très réduit. Cela libère du calcaire qui peut se déposer partout.

Les grandes machines utilisent souvent de l’eau traitée chimiquement ou entièrement déminéralisée pour maîtriser ce problème.

Malheureusement, surtout dans les petites machines domestiques, il n’est pas toujours possible de renoncer totalement au détartrage chimique. Leurs conduites et leurs vannes sont en effet souvent très fines.

Lorsque la dernière eau chaude traverse la machine, elle s’évapore immédiatement et laisse du calcaire. Lors de la préparation suivante, la quantité d’eau neuve ne suffit souvent pas à détacher l’ancien calcaire, car la vitesse d’écoulement est trop faible.

Une installation MERUS dans la maison réduit les dépôts. Dans tous les cas, elle allonge les intervalles entre les détartrages de la machine à café.

Sur les grandes machines professionnelles, l’Anneau Merus est installé directement sur la conduite d’alimentation. Le nettoyage devient plus facile et les intervalles d’entretien s’allongent nettement. Le calcaire qui s’accumule au fond sous forme de boue calcaire meuble s’enlève facilement.

Certains clients indiquent également avoir réduit leur consommation de café moulu jusqu’à 15 %, selon la qualité de l’eau. Cela s’explique par le fait que Merus augmente nettement la solubilité de toutes les substances solubles dans l’eau, y compris le café. Il faut donc moins de poudre pour obtenir la même intensité.